tay-long-mat

Cách nướng này sẽ cho bạn món thịt gà mềm, ngọt, thơm nức mũi.

dui-ga-1

Nguyên liệu:

– 4 cái đùi gà to

– 2 thìa canh nước tương

– 1 thìa nhỏ muối

– 1 thìa nhỏ ngũ vị hương

– 1 thìa canh bột hành

– 1 thìa nhỏ bột tỏi

– 1 thìa nhỏ dầu ăn

– 1 thìa canh rượu nấu ăn

– 1 thìa nhỏ dầu mè

– 1 thìa nhỏ đường.

dui-ga-2

Cách làm:

– Đùi gà rửa sạch với nước, muối, giấm rồi để ráo.

– Trộn tất cả gia vị và ướp gà. Nhớ ướp bên trong miếng da. Ướp khoảng 2 tiếng hoặc để qua đêm.

– Bật lò với nhiệt độ 190 độ C, nướng khoảng 45 phút hoặc đến khi gà chín.

– Ăn kèm với cơm cùng rau

dui-ga-3

Theo Ngoisao.net